Broccoli-terrine

Name: broccoli-terrine
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram broccoli, snijd ze in stukjes van 2,5 centimeter en kook ze tot ze zacht zijn; 4 eetlepels vetvrije zure room; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 1,5 eetlepels vers citroensap; 1/2 theelepel gedroogde dragon; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel zout, naar smaak; 2 eiwitten; 2 eiwitten; 0.125 theelepel verse zwarte peper, naar smaak; 4 eetlepels vetvrije zure room; 1/4 theelepel zout, naar smaak; 1,5 eetlepels vers citroensap; 1,5 eetlepels vers citroensap; 1 theelepel knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1/4 theelepel zout, naar smaak; 0.125 theelepel verse zwarte peper, naar smaak

Een mooie licht smakende schotel die goed is met geroosterde rode pepersaus of Lemon Garlic Mayonaise. Deze broccoli-terrine kan worden gemaakt tot een dag vooruit. De kooktijd omvat niet de 3 tot 4 uur relaxtijd of 10 minuten koele tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Verwerk broccoli in de keukenmachine totdat het mengsel glad is. Meng in zure room, creese, citroensap en kruiden. Breng het op smaak met zout en peper. Mix in eieren en eiwitten.
Giet het mengsel in de ingevette broodpan. (De mijne is 8,5 "x 8,5"). Plaats de broodpan in de grote braadpan op het middelste ovenrek, voeg 5 centimeter heet water toe aan de braadpan. Bak, afgedekt tot de set, ongeveer 1 uur.
Haal de broodpan uit de braadpan en onthul hem. Laat 10 minuten staan.
Maak de zijkanten van het brood los met een scherp mes en keer het om op de serveerschaal, maak de randen indien nodig glad met een mes. Koel.Koel terug tot ze 3 tot 4 uur zijn afgekoeld.
Snijd in plakjes en serveer met Geroosterde Pepersaus of Citroen Knoflookmayonaise.
** Geroosterde pepersaus **.
Verwerk pepers in de keukenmachine. Roer de room door het seizoen. Smaak en proef.
** Leomon Garlic Mayonnaise **.
Roer de citroenschil, citroensap, knoflook en mayonaise bij elkaar. Breng op smaak en ontspan.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Broccoli-terrine

Een mooie licht smakende schotel die goed is met geroosterde rode pepersaus of Lemon Garlic Mayonaise. Deze broccoli-terrine kan worden gemaakt tot een dag vooruit. De kooktijd omvat niet de 3 tot 4 uur relaxtijd of 10 minuten koele tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies