Brokken glas

Name: brokken glas
Cook time: 10 min
Total time: 220 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (85 gram) pakket cherry Jell-O®; 1 (85 gram) Jell-O®-mix met limoensmaak; 1 (85 gram) Jell-O®-mix met sinaasappelaroma; 1 (85 gram) pakket Jell-O® met citroensmaak; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die siroop bevat van ingeblikte ananas; 3 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met graankrakercrumbs uit Graham

Mijn overgrootmoeder maakte dit elke vakantie. Gewoon unmold op een mooie serveerschaal en kijk je gasten of je familie ooh en ahh. Maakt een mooi en prachtig dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Los de kersengelatine op in 1/4 liter kokend water. Roer bij het oplossen 130 liter koud water en giet dit in een vierkante pan van acht of negen centimeter. Recenseer tot het stevig is. Herhaal dit proces met de limoen- en sinaasappelsmaak.
Meng in een kleine sauspan de citroengelatine met de ananassiroop. Breng het mengsel aan de kook terwijl je constant roert. Wanneer de gelatine is opgelost, leg dan opzij en laat afkoelen tot kamertemperatuur tot deze dik is.
Zodra de kers, limoen en oranje gelatine stevig is, snijd ze in blokjes van 2,5 tot 5 centimeter. Vorm de slagroom in stijve pieken en vouw deze in het citroenananas-mengsel. Vouw de gelatinekubussen in het slagroommengsel.
Giet de gelatine en het slagroommengsel in een botte en graham cracker kruimel bestoven 23 centimeter buis pan.Chill voor enkele uren voor het uit elkaar halen.