Chocolade brownie wafels

Name: chocolade brownie wafels
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 57 gram ongezoete chocolade, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; 60 liter canola-olie; 4 schepjes vanille-ijs; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; 4 schepjes vanille-ijs; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; Hete karamel en/of zachte toffee toppings

Een van mijn beste vrienden houdt zoveel van chocolade als ik, dus ik maak deze over-the-top-traktatie als we samen in de winter bordspellen of kaarten spelen. - Vicki DuBois, Milltown, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Smelt chocolade in een magnetron; roer tot een gladde massa. Koel iets.
Meng in een grote kom het meel, bruine suiker, zout, bakpoeder en kaneel. Klop in een andere kom de eieren, melk, olie en vanille; roer tot droge ingrediënten tot een gladde massa. Roer de pecannoten en de gesmolten chocolade erdoor (het beslag wordt dik).
Bak in een voorverwarmd wafelijzer volgens de aanwijzingen van de fabrikant tot het goudbruin is. Bewaar met ijs, geroosterde pecannoten en ijsjes.