Brood en boterkoekjes in de magnetron

Name: brood en boterkoekjes in de magnetron
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 grote komkommer, in plakjes; 1 theelepel zout; 1 ui, in dunne plakjes; 1/2 theelepel mosterdzaad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedestilleerde witte azijn; 1/4 theelepel selderijzaad; 1/4 theelepel gemalen kurkuma

Ingrediënten

1 grote komkommer, in plakjes
1 theelepel zout
1 ui, in dunne plakjes
1/2 theelepel mosterdzaad

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gedestilleerde witte azijn
1/4 theelepel selderijzaad
1/4 theelepel gemalen kurkuma

Bereiding

In een middelgrote magnetronbestendige kom meng komkommer, zout, ui, mosterdzaad, witte suiker, gedistilleerde witte azijn, selderijzaad en kurkuma.
Magnetron op hoge 7 tot 8 minuten, roer tweemaal, tot de komkommers zacht zijn en de ui doorschijnend is.
Overbrengen naar steriele containers. Afsluiten en in de koelkast laten afkoelen tot serveren.