Brood in landelijke stijl

Name: brood in landelijke stijl
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel zonnebloemolie; 3/8 liter water; 10 g verse gist; 1 eetlepel zeezout; 1 theelepelsuiker; 1 -2 theelepeltje zaden

Maak en deel dit Country Style Bread-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng het water met de gist en suiker en roer goed. Bedek met schoon theedoek en laat het gedurende 10 minuten op de zijkant staan.
Meng ondertussen de bloem met de room, het zout, de olie en de zaden.
Wanneer de gist begint te borrelen, voeg je het toe aan de bloem en meng je het goed.
Kneed ongeveer 5 minuten. Het deeg moet een beetje plakkerig zijn.
Bedek het deeg in olie en plaats het een ronde taartvorm van 26 cm.
Bewaar het ongeveer 30 minuten in de oven op 50 ° C.
Draai het vuur dan op en bak het ongeveer 60 minuten op 150 C.
Als je klaar bent, laat je het brood afkoelen op een rek, bedekt met een theedoek.