Zelfgemaakte broodsten

Name: zelfgemaakte broodsten
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 eetlepel gist; 1 eetlepel suiker; 3/8 liter warm water; 1 eetlepel instant gemout melkpoeder; 1 eetlepel honing; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat

Ik kreeg dit recept van een kamergenoot van een universiteit. Het is snel, eenvoudig en smakelijk. Ik gebruik dit recept om ook twee diepe korstdeegkorsten te maken.

Ingrediënten

1 eetlepel gist
1 eetlepel suiker
3/8 liter warm water
1 eetlepel instant gemout melkpoeder

1 eetlepel honing
1 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
9/10 liter die meel bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die margarine bevat

Bereiding

In een 23 bij 33 centimeter pan smelt je 0,25 c margarine of boter.
Druk het deeg eruit (ik draai het om in de margarine om beide kanten te bedekken aangezien het een beetje plakkerig is en het gemakkelijker is om mee te werken).
Bestrooi het deeg met :.
Gresh of geraspte Parmezaanse kaas (naar smaak).
1-1/2 t knoflookzout.
1 T sesamzaad.
Laat 15 minuten rijzen.
Kook in 400 ° voorverwarmde oven 12-15 minuten of tot lichtbruin en niet langer deegachtig.