Kaneelbroodjes met rossig zoet deeg

Name: kaneelbroodjes met rossig zoet deeg
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 rolls, 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt; 1 theelepel zout; 2 eieren, geslagen; 130 liter warm water; 64 gram actieve droge gist; Een kom met een inhoud van 1.1375 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt; 2 eetlepels kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt

Maak en deel deze kaneelbroodjes met Gossipy Sweet Roll Dough recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voor deeg, brandwondmelk roeren in boter of margarine, suiker en zout. Koel tot lauw.In grote kom lossen gist op in warm water. Voeg afgekoeld melkmengsel en eieren toe, meng goed. Voeg bloem toe om een zacht deeg te maken. Op met bloem bedekt oppervlak , kneed gedurende 7-8 minuten tot een gladde en elastische. Plaats in goed ingevette kom draaien om de top te smeren. Bedek en laat opstaan tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Rol het deeg uit tot een rechthoek, verspreid met zachte boter of margarine en besprenkel met suiker en kaneel. Rol op en snijd in 1 "rolletjes. Plaats in de ingevette bakvorm. Bedek en laat rijzen. Precies voor het bakken, combineer room en bruine suiker. bak en bak ongeveer 30 minuten op 350.Laat 2 minuten staan en draai dan.