Brood met papaverzaad ii

Name: brood met papaverzaad ii
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1/4 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 1/2 eetlepels maanzaad; 2 theelepels vanille-extract; 2 theelepels citroenextract; 2 theelepels extract met botersmaak; 60 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Een heel goed maanzaadbrood. Het glazuur maakt het speciaal.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee brooddozen van 20x10 centimeter in.
Meng de bloem, zout, bakpoeder, eieren, melk, plantaardige olie, witte suiker, maanzaad, 1,5 theelepel vanille, citroen en botersmaak. Roer tot alles net gemengd en giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak gedurende 1 uur op 170 graden (175 C). Koel 5 minuten en prik vervolgens gaten in de bovenkant van het brood met een vleesvork en giet het glazuur over de bovenkant.
Glazuur maken: Meng het sinaasappelsap, de suiker van de banketbakker en de resterende 0,5 theelepel van elk van de vanille-, boter- en citroenaroma's. Gebruik onmiddellijk om over de nog warme broden te gieten.