Broodmachine banaan havermout brood

Name: broodmachine banaan havermout brood
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 1/2 theelepels zout; 4 eetlepels droge karnemelk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met ongebleekt wit meel (van harde tarwe); 3 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels plantaardige olie; 60 liter water; 1 extra groot ei; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met banaan, zeer rijp, gepureerd; 1 eetlepel gist

Dit komt uit het boek van Lora Brody, Bread Machine Baking. Ze zegt: "hoe rijper de bananen, hoe meer smaak je krijgt."

Ingrediënten

1 1/2 theelepels zout
4 eetlepels droge karnemelk
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met snelkokende haver
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met ongebleekt wit meel (van harde tarwe)
3 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels plantaardige olie

60 liter water
1 extra groot ei
2 eetlepels plantaardige olie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met banaan, zeer rijp, gepureerd
1 eetlepel gist

Bereiding

Plaats alle ingrediënten in de broodmachine in de volgorde zoals voorgesteld door de fabrikant.
Programmeer de machine met behulp van de basisinstelling voor brood.
Druk op start.