Brownie-gestraald cookies

Name: brownie-gestraald cookies
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 (567 gram) brownie-mixpakket (zoals Hershey® Triple Chocolate Chunk); 2 eetlepels melk; 1 eetlepel water; 1 1/2 theelepels plantaardige olie

Het is een traditionele chocoladeschilferkoekbeslag gestraald met browniebeslag.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop boter, bruine suiker en witte suiker samen met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Voeg ei en vanille-extract toe en sla tot een gladde massa.
Meng bloem, zout en bakpoeder samen in een aparte kom; voeg toe aan het botermengsel en mix tot het net is verwerkt in een deeg.
Klop de mix van brownie, melk, water en plantaardige olie in een aparte kom; voeg toe aan het deeg en roer voorzichtig om de twee vleermuizen verschillend maar enigszins gelijkmatig gemengd te houden.
Laat het deeg op de niet-ingevette bakplaten vallen door het eetlepel op te stapelen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het in het midden is geplaatst en knettert aan de bovenkant, 10 tot 12 minuten. Cookies op vellen gedurende 5 minuten wrijven voordat je ze naar een rooster verplaatst om ze volledig af te koelen.