Brownie turtle cheesecake

Name: brownie turtle cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 9, 12
Ingredients: 1 (425 gram) vak brownie mix (centimeter vierkant panmaat); 80 liter olie; 3 eetlepels water; 2 eieren; 1 (397 gram) pakket karamel; Een kop met een inhoud van 60 ml die verdampte melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met pecannoten, grof gehakt; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eieren; 113 gram chocoladeschilfers, gesmolten

Dit recept komt uit het tijdschrift dat wordt uitgegeven door onze elektrische coöperatie. De browniekorst is uniek en zo lekker. Dit moet 's nachts afkoelen, maar ik word altijd ongeduldig en gooi het gewoon een uurtje in de vriezer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Bereid de brownie-mix voor volgens de instructies op de verpakking met olie, water en eieren (gebruik de verhoudingen waar je brownie-mix om vraagt, dat is precies waar de mijne om vroeg!).
Giet in een ingevette 9 "springvorm en bak gedurende 20 minuten.
Laat 10 minuten afkoelen.
Smelt ondertussen de karamel en combineer met de verdampte melk.
Giet dit mengsel over de brownie korst en besprenkel met de pecannoten.
Meng roomkaas en suiker en meng goed.
Voeg eieren toe, meng met de hand of op lage snelheid tot gecombineerd.
Roer gesmolten chocolade erdoor.
Schenk in de pan over de pecannoten en bak 35-40 minuten of tot het midden is ingesteld.
Koel 10 minuten op een rooster en laat het mes langs de rand lopen om los te maken, maar verwijder de zijkanten van de pan niet.
Laat volledig afkoelen en laat het een nacht in de koelkast staan.
Haal uit de pan vlak voor het serveren.