Bruids douchecake

Name: bruids douchecake
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gezeefde cakemeel; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 5 eiwitten

Voor degenen onder u die overwegen om een vriend of familielid een bruids douchecake te maken, hier is een goed recept voor witte cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Smeer twee centimeter ronde taartvormpjes.
Roomboter en suiker tot licht en luchtig zift. Zeef meel met bakpoeder en zout, en voeg af met afgeroomd mengsel met melk. Meng goed. Roer in vanille.
In een grote glazen of metalen mengkom, klop het eiwit totdat stijve pieken ontstaan. Vouw 0,33 van de blanken in het beslag en vouw vervolgens het resterende eiwit erdoor tot er geen strepen meer zijn. Maak het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de cake terugveert als je hem lichtjes aanraakt met een vinger en een tandenstoker die in het midden is gestoken ongeveer 25 minuten schoon is.
Laat 10 minuten afkoelen in pannen en keer dan om in een rooster om volledig af te koelen. Bedek met witte botersuiker en decoreer naar wens.