Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bruin brood
 
 
3 loaves, 48 PortiesPTM3H45 min

Bruin brood


Dit is mijn beroemde bruinbroodrecept van mijn schoonmoeder. We vinden deze broodjes bij elke familiebijeenkomst! Ik streef naar dit recept telkens wanneer we naar brood hunkeren, want het heeft zo weinig ingrediënten en zo gemakkelijk te maken. Mijn kinderen maken er 's ochtends een maaltijd van, vooral wanneer ze hun eigen zelfgemaakte aardbeienjam over de top! Maakt 3 broden of 48 broodjes

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Laat het 5 minuten zitten.
  2. (Gist is goed als het schuimt!) Meng in grote kom water, zout, melasse en Crisco.
  3. Roer totdat zout oplost.
  4. Voeg het gistmengsel toe en roer goed.
  5. Zeef in 1,5 liter bloem en roer tot het goed is gemengd.
  6. Blijf meel toevoegen tot het mengsel te hard wordt om te roeren.
  7. Flop het deeg op een goed met bloem bestoven oppervlak en kneed 6-8 minuten.
  8. Leg het deeg in een grote ingevette kom, dek af, plaats het op een warme plaats en laat het opgroeien tot het dubbel is.
  9. Pons het deeg en smeer met ingevette handen in 3 broden en plaats ze in ingevette broodpannen of vorm ze tot ongeveer.
  10. 48 rollen en plaats in ingevette pannen.
  11. Verwarm de oven voor op 350.
  12. Laat gevormd deeg rijzen.
  13. Bak in de voorverwarmde oven op 350 gedurende 40-45 minuten.
  14. Laat brood/broodjes 5-10 minuten in pannen staan ​​en eindig het koelen op draadrekken.
  15. Brush butter over the tops and ENJOY!



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407