Bruine boter gnocchi met spinazie en pijnboompitten

Name: bruine boter gnocchi met spinazie en pijnboompitten
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) pakket gnocchi; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels pijnboompitten; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 (284 gram) pakket verse spinazie, gescheurd; 1/4 theelepel zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijn geraspte parmezaanse kaas bevat

Heb dit van het internet gehaald, klonk geweldig en wilde het proberen, want ik had alle ingrediënten ... heel goed ... hier voor een veilige bewaring ... Een geweldig Meatless Monday recept ..

Ingrediënten

Bereiding

Bak gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat uitlekken.
Verhit de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Pijnboompitten toevoegen om te pannen; kook 3 minuten of tot de boter en noten lichtbruin zijn, onder voortdurend roeren.
Voeg knoflook toe om te pannen; kook 1 minuut.
Voeg gnocchi en spinazie toe om te pannen; kook 1 minuut sor tot spinazie verwelkt ,.
constant roeren. Roer zout en peper erdoor.
Bestrooi met parmezaanse kaas.