Bruine suiker ham en aardappel koekepan

Name: bruine suiker ham en aardappel koekepan
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter; 400 gram gekookte ham, in reepjes gesneden; 1 eetlepel bruine suiker; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een kop met een inhoud van 170 ml die verdampte melk bevat; 80 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met dun gesneden aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met beetwortelstukjes

Dit heeft een zoete en zoute smaak afgewogen door de romige aardappelen. Mijn kinderen hebben al jong van dit gerecht gehouden en zijn nog steeds dol op tieners.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur; voeg ham en bruine suiker toe. Bak en roer ham tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten. Verwijder ham met een lepel met gleuven op een bord en bewaar het druipen in de pan.
Roer de room van champignonsoep, verdampte melk, water, ui, zout en peper door de gereserveerde druppels in de pan; voeg aardappelschijfjes en wortelstukjes toe. Plaats een deksel op de pan, zet het vuur laag en kook het mengsel aan de kook totdat de aardappelen en de wortel zacht zijn. Laat de ham in de koekenpan draaien en kook verder tot de ham heet is, ongeveer 10 notulen.