Bruine suiker pecan broos

Name: bruine suiker pecan broos
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel, of meer naar smaak; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gemalen pecannoten, of meer naar smaak

Super eenvoudig en erg lekker traktatie! Een brosse smaak die net als de gesuikerde pecannoten uit het winkelcentrum smaakt. Het recept maakt geen grote partij, maar het is het zeker waard. De Mexicaanse vanille is hier super lekker bij.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur. Kook en roer bruine suiker in hete boter totdat het is opgelost. Voeg kaneel toe en roer tot het geurig is, ongeveer 1 minuut.
Roer vanille in een bruin suikermengsel; kook en roer tot de vanille stopt met zinderend, ongeveer 30 seconden. Voeg pecannoten toe; kook en roer tot de pecannoten geurig en licht geroosterd zijn, ongeveer 1 minuut. Giet het pecannemengsel in een laag op bakpapier. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur voordat het in stukjes wordt gebroken, ongeveer 20 minuten.