Buffalo wing gevulde hamburgers

Name: buffalo wing gevulde hamburgers
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met kippenvleugelsaus, verdeeld; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met kippenvleugelsaus, verdeeld; 1 (227 gram) fles dikke blauwe kaasdressing; 1 (227 gram) fles dikke blauwe kaasdressing; 2 wortels, fijngehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt

Ik kreeg het idee voor dit recept toen het uitgedaagd werd om een hamburger te koken. De hele partij van ons hield kippenvleugels, dus ik dacht dat ik dat in een burger zou vertalen. Ik was niet alleen de winnaar, maar ook de enige om kip te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng gemalen kip en 1/4 liter vleugelsaus samen in een kom. Vorm het mengsel in 10 dunne pasteitjes. Spreid 1 pakket verkruimelde blauwe kaas over het midden van 5 pasteitjes. Klop met de resterende 5 pasteitjes om de blauwe kaas te verzegelen.
Bak pasteitjes tot ze niet langer roze in het midden zijn, 6 tot 8 minuten per kant. Een in het midden ingevoegde thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) zijn.
Combineer de resterende 190 liter vleugelsaus, het resterende 1 pakket verkruimelde blauwe kaas en blauwe kaasdressing in een kom. Spreid over de gekookte burgers. Top burgers met wortelen en selderij.