Buffel kippenworst en aardappel soep geladen

Name: buffel kippenworst en aardappel soep geladen
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 7.66 aardappelen van medium roodbruin, in stukken van 2 centimeter gesneden, resten van de schil; 1 eetlepel olijfolie; 15 plakjes spek, gesneden in stukken van 1,25 centimeter; Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml met groene ui, dun gesneden (om te garneren); Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode paprika, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 190 ml die zware room bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die een ranch dressing bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml met groene ui, dun gesneden (om te garneren); Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat (om te garneren); gerookte paprika (garnering)

Kunnen twee favoriete hapjes bij elkaar komen in een kom soep? Ze kunnen het zeker. De smaken van Buffalo Chicken Wings en Loaded Potato Skins trouwen prachtig in deze soep. Pittig, romig en bevredigend. Ik gebruikte Greenridge Buffalo Chicken Sausage, maar elke pittige gekookte kipworst zou werken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden. Smeer een pan van 13 x 9 in met anti-aanbak spray. Plaats de aardappelstukjes in de pan. Sprenkel met de olijfolie en meng tot een laag. Bak 30 minuten of tot de aardappelen bruin en zacht zijn.
Terwijl de aardappelen bakken, verwarm een soeppan op matig vuur en voeg het spek toe en kook tot het bruin is.Verwijder het gekookte spek en zet het opzij.Ruk alles op, behalve 1 eetlepel drippings.
Voeg de worst toe en kook 3-4 minuten tot je bruin bent.
Voeg de uien toe aan de pan en kook, af en toe roerend, totdat ze doorschijnend zijn.
Voeg de paprika's en knoflook toe en blijf nog 3 - 4 minuten koken.
Voeg een kopje met een inhoud van 60 ml van de kippenbouillon toe aan de pan, roer om eventuele bruine stukjes los te maken.
Voeg de rest van de bouillon toe en breng het mengsel net aan de kook. Blijf 10 minuten onafgedekt sudderen.
Voeg de aardappelen en het spek toe aan de pan en laat nog 5 minuten sudderen.
Voeg room en ranch dressing toe aan de pot en verhit zachtjes.
Voeg de Blue Cheese en Cheddar Cheese toe en roer tot het gesmolten is.
Schep in kommen en garneer met een besprenkeling van gerookte paprika, gesneden groene uien en een klodder zure room, indien gebruikt.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van het eten van soep

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

voordelen tomatensoep

waarom is soep gezond

Ik vond het geweldig

Buffel kippenworst en aardappel soep geladen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies