Buiten plantaardige koekepan

Name: buiten plantaardige koekepan
Cook time: 15 min
Total time: 145 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) bevroren diepvriesspruiten, ontdooid; 2 tomaten, geschild en gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren pareluien, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een Franse dressing; zout en peper naar smaak

Een geweldig recept voor mensen die beweren dat ze 'Brusselse spruiten' haten. Brusselse spruiten en andere groenten worden gemarineerd in een Franse dressing en daarna gegrild. Dit kan ook gemakkelijk op het fornuis worden gekookt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom spruitjes, tomaten, uien, Franse dressing, zout en peper. Bekleed en laat ongeveer 2 uur op kamertemperatuur staan, af en toe roeren.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur.
Breng het spruitenmengsel over op een koekenpan met een zwaar medium. Bedek en kook op de voorbereide grill 10 minuten. Open en kook 5 minuten, af en toe roerend, tot de spruitjes gaar zijn.