Burgers van het land

Name: burgers van het land
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 80 liter plus 1 theelepel limoensap, verdeeld; 2 eetlepels cola, verdeeld; 1 eetlepel sinaasappelsap; 1 eetlepel sojasaus; 400 gram gehakt; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 4 sneetjes provolone kaas; 4 spekreepjes, gehalveerd en gekookt; 4 hamburgerbroodjes, gespleten en geroosterd; 4 slabladeren; 4 plakjes tomaat; 1 plak ui, gescheiden in ringen

Als ik een casual land-cookout plant, nodig ik deze aangeklede burgers uit voor de tafel. Spek, sla, tomaat en kaas en een vleugje saus versterken de smaak echt. En het licht gekruide vlees is lekker sappig.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een koekenpan de knoflook in olie gedurende 1 minuut of tot ze goudbruin zijn. Roer ze in 80 liter limoensap, 1 eetlepel cola, sinaasappelsap en sojasaus. Aan de kook brengen; kook en roer 5-6 minuten of tot een beetje verdikt. Opzij voor rijgen
Verkruimel rundvlees in een grote kom. Pronk met knoflookpoeder en overgebleven limoensap en cola; meng goed. Vorm in vier 0,75-inch dikke pasteitjes
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 8-9 minuten aan elke kant of tot een thermometer 160 ° leest, af en toe bedruipen met saus. Tijdens de laatste 2 minuten, top hamburgers met kaas en spek. Op een broodje met sla, tomaat en ui