Burien bisquit en gebakken bonenkom

Name: burien bisquit en gebakken bonenkom
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gemalen varkensvlees; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 teentjes knoflook, geplet; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2 (454 gram) blikjes gebakken bonen (zoals Bush's® Country Style); 1 eetlepel barbecuesaus (zoals KC Masterpiece® Hot 'n Spicy); Een kop met een inhoud van 60 ml die gouden rozijnen bevat; 1 theelepel Worcestershire-saus; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bakmix (zoals Bisquick ®); Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 1 eetlepel barbecuesaus (zoals KC Masterpiece® Hot 'n Spicy)

Kindvriendelijk en volwassen-lekker recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verwarm een Nederlandse oven of een zware ovenvaste pan op middelhoog vuur. Kook en roer het varkensvlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten. Roer de ui, knoflook, zout, cayennepeper en zwarte peper door elkaar; kook tot uien 5 tot 10 minuten doorschijnend zijn.
Meng de gebakken bonen, 1/4 liter barbecuesaus, rozijnen en worcestersaus tot het varkensmengsel.
Klop het bakmengsel, de karnemelk en het ei samen in een kom tot een gladde massa; giet gelijkmatig over het varkensvleesmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de biscuit topping goudbruin is, 40 tot 45 minuten.Sprinkle Cheddar en mozzarella kaas over de topping en besprenkel 1 eetlepel barbecuesaus over kaas.Bak tot kaas is gesmolten, 3 tot 5 minuten.