Burstin 'bessen dubbele chocolade muffins

Name: burstin 'bessen dubbele chocolade muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels suiker; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete cacao; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevattende becel margarine, gesmolten; 1 1/4 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere melk; Een kopje met een inhoud van 170 ml met aardbeien, gehakt (bevroren of vers); Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 60 ml die frambozenconserven bevat

Chocolade en bessen gaan zo goed samen. Ik hou van die combinatie, je zult deze muffins geweldig vinden. De dubbele chocoladebasis wordt aangevuld met stukjes zoete aardbeien. Maar het is de verrassing in het midden is wat deze chocolade muffins echt doet barsten (met ) bessen. Gemaakt voor RSC 11.

Ingrediënten

Bereiding

OPMERKING: als u ingevroren aardbeien gebruikt, hak ze dan fijn en meng ze tot ze nog volledig ingevroren zijn.
Meng in een middelgrote kom bloem, suiker, cacao, bakpoeder en zout.
Klop het ei in een grote kom. Voeg honing, gesmolten margarine en vanille toe. Klop tot goed gecombineerd. Voeg magere melk toe, klop tot gecombineerd.
Voeg bloemmengsel toe aan nat mengsel, roer tot bijna gecombineerd. Voeg toe in aardbeien en chocoladeschilfers, roer tot alles gecombineerd is.
Spuit 12 muffinvormpjes met kookspray. Spat ongeveer 1/4 el beslag in de bodem van elke liter, zodat het beslag de bodem van elke kop vult. Spoon ongeveer 1 ophopende theelepel frambozenconfituur in het midden van de muffinvorm op de bovenkant van de basis van beslag. Schep voorzichtig het resterende beslag op elke muffin en zorg ervoor dat de conserven volledig bedekt zijn.
Bak op 200 graden gedurende 15-20 minuten. De muffins worden gedaan wanneer de tandenstoker in de muffin is gestoken en er schoon uitkomt.