Butterflied florida garnalen scampi

Name: butterflied florida garnalen scampi
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram grote garnalen; 100 gram boter; 2 eetlepels A.1. Originele saus; 2 eetlepels droge witte wijn; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel dragon; 1/2 theelepel selderijzout; 1 eetlepel knoflook, gehakt; zout; peper

Niet alleen een ander Scampi-recept. Dit is echt pittig en uitzonderlijk. Hoe verser de garnalen, hoe beter. Het is een geweldig voorgerecht dat wordt geserveerd met rijst of pasta, want er is genoeg extra smakelijke saus.

Ingrediënten

Bereiding

Shell en devein de garnalen. Was en afvoer.
In een grote, zware koekenpan smelt u boter en voegt u olijfolie toe.Saute knoflook 30 seconden; voeg wijn toe en A1.Voeg dragon, basilicum en selderijzout toe en vermaal tussen de vingers.
Zet het vuur hoog en als de saus borrelt voeg je garnalen toe. Draai na drie minuten en kook tot ze niet meer helder zijn, meestal twee minuten of minder. Verwijder individuele stukjes als ze klaar zijn. NIET OVERKLAKEN.
Voeg een flinke hoeveelheid zout en peper toe. Bewaar over rijst of pasta.