Rode knoflook aardappelpuree

Name: rode knoflook aardappelpuree
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 rode aardappelen, in blokjes; 2 theelepels knoflook, geplet; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een halve en een halve room bevat; 2 eetlepels witte suiker; 1/4 theelepel steak; 1/4 theelepel knoflookpoeder

Ik kreeg dit van in een dagelijkse e-mail. Klopt goed en ik hou van aardappelpuree, maar niet altijd in de stemming voor jus of het laden van kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een grote pan aardappelen, 1 theel. Knoflook en voldoende water toe om aardappelen te bedekken.
Kook tot de aardappelen gemakkelijk doorboord kunnen worden met een vork, ongeveer 10 minuten.
Giet de aardappelen af en plaats ze terug in dezelfde pot.
Voeg boter en puree toe totdat de boter is gesmolten.
Voeg room, suiker, biefstukkruiden, knoflookpoeder en 1 tl gemalen knoflook toe.
Meng tot een glad mengsel met een elektrische mixer.