Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maureen Elenga
Butternut squash en yukon goudgratin met gruyere-kaas
Maak en deel deze Butternut Squash en Yukon Gold Gratin met Gruyere Cheese-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels ongezouten boter
-
Een kom met een inhoud van1 liter met dun gesneden uien
- 500 gram butternut squash, gepeld, gezaaid en in plakjes van 2,5 centimeter gesneden
- 500 gram yukon goudaardappelen, geschild en in 1/4 plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die de helft en een half bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden graden.
-
Boter een 9X13 ovenschaal.
-
Smelt boter in grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg uien toe en bak tot diep gecarameliseerd - ongeveer 20-30 minuten.
-
Leg afwisselend lagen squash en aardappelen in de pan.
-
Laag uien bovenop.
-
Meng 1/2 en 1/2 en peper en zout, giet over de top.
-
Bedek stevig met folie en bak 90 minuten.
-
Verhoog de oventemperatuur tot 200 graden graden.
-
Meng broodkruimels, salie en kaas in een kom.
-
Strooi over Gratin.
-
Bak onbedekt tot de bovenkant goudbruin en knapperig is, ongeveer 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minAardappelaardappelen, knoflookteentjes afgevlakt, olie-, rosmarijn, zout peper,in de oven geroosterde knoflookaardappelen
-
30 minAardappelpizzadeeg beveel mijn Yum Pizza Deeg aan, aardappelen, rosmarijn, olie-, zout peper,pizza con le patate (aardappel pizza)
-
65 minAardappelworst, pepervlokken, ui, spek, teentjes knoflook, water, bouillon, room, aardappelen, boerenkool gooi groenten groente cavolo riccio weg, peterselie, brood, olie-,mijn soort zuppa toscana
-
65 minAardappelaardappelen, melk, boter, zout, paprika poeder,rotsachtige bergaardappelen
Ik vond het geweldig