Fluweelachtige soep van aardappelpuree

Name: fluweelachtige soep van aardappelpuree
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10-12
Ingredients: 2,2 kilo yukon goudaardappelen, geschrobd, geschild en in brokken gesneden; 2 eetlepels boter, gesmolten; 340 gram vetvrije verdampte melk; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met lichte zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas; 2 groene uien, gehakt met greens; 2 theelepels gehakte peterselie; 1/4 theelepel paprika; 1 -1 theelepel zout; 1/4-1 / 2 theelepel peper; 2 eetlepels boter, gesmolten

Maak en deel dit recept van Fluweelzachte Smooth Mashed Potato Casserole uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de aardappel stukken water in een grote pan tot ze zacht zijn (ongeveer 15 minuten); uitlekken.
Breng hete uitgelekte aardappelen terug in de pot. Voeg 3 eetlepels boter, melk, zure room, roomkaas en cheddar kaas toe en pureer alles samen.
Voeg groene uien, peterselie, paprika, zout en peper toe en blijf goed stampen tot een gladde massa.
** Als u onvoldoende tijd heeft, sla dan de bak over. **.
Giet in een licht ingevette/gespoten 13 "x 9" ovenschaal. Giet gelijk de 2 el gesmolten boter over de bovenkant.
Bak 20-25 minuten gedurende 20-25 minuten of totdat de boter bovenop iets begint te bruinen.