Butterscotch bars ii

Name: butterscotch bars ii
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met butterscotch-chips; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat, verdeeld; 1 theelepel vanille-extract; 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout

Dit recept heeft me meer lof bezorgd dan elk gerecht dat ik heb bereid. Het wordt verslonden tijdens picknicks en familiefeesten. Geweldige textuur - knapperig aan de buitenkant, vochtig en taai aan de binnenkant.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Smelt in een middelgrote pan op middelhoog vuur boter en butterscotch. Roer regelmatig tot een gladde massa en roer dan een kop suiker, haal van het vuur en roer de vanille erdoor. een 23x33 centimeter pan.
Klop in een middelgrote kom de eieren met de resterende 1/4 liter suiker tot ze dik en bleek zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg het butterscotch-mengsel tijdens het mengen toe aan de eieren. Meng de bloem en het zout; vouw in het beslag tot geabsorbeerd. Spreid het mengsel gelijk in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of tot stevig. Laat volledig afkoelen voordat u in vierkanten snijdt.