Butterscotch halve maan

Name: butterscotch halve maan
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 blik (340 gram) geëvaporeerde melk, verdeeld; 1 pakje (99 gram) butterscotch puddingmix voor koken en serveren; 2 eetlepels boter; 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 2 tot 3 eetlepels warm water, optioneel; 2 grote eieren; 2 theelepels zout; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gezoete geraspte kokosnoot; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; BERIJPEN:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 tot 3 eetlepels warm water, optioneel

Ingrediënten

Bereiding

Schep 2 eetlepels melk opzij voor het glazuur. Meng in een steelpan de puddingmix en de resterende ingedampte melk tot een glad mengsel. Breng aan de kook op middelhoog vuur en roer constant. Haal het vuur eraf; Roer de boter erdoor tot ze gesmolten is. Laat het mengsel staan tot het afkoelt tot 110 ° -115 °
Los in een grote kom gist op in water.Beat in eieren, zout, 1/2 liter bloem en het puddingmengsel tot een gladde massa. Roer genoeg bloem over om een zacht deeg te vormen
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat stijgen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Pons het deeg en verdeel het in de derde. Rol elk portie in een 15-inchcircle.Combine-vullende ingrediënten; spread Een beker met een inhoud van 130 ml bevat over elke cirkel. Snijd ze elk in 12 partjes; rol ze elk in een halvemaanvorm, beginnend met het brede uiteinde. Plaats het punt naar beneden op ingevette bakplaten. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 45 minuten
Bak op 375 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op draadrekken
Voor glazuur, combineer bruine suiker, boter en gereserveerde verdampte melk in een steelpan.Kook en roer op laag vuur tot een gladde massa.Verwijder van het vuur; Roer de banketbakkerssuiker erdoor tot het glad is.Voeg water toe als dat nodig is om de gewenste consistentie te bereiken. Vorstshalve centres.