Cajun aardappelpartjes

Name: cajun aardappelpartjes
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gebakken aardappelen; 3 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gehakte verse knoflook; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 1/2 theelepels uipoeder; 1/2 theelepel paprika

Een gezondere optie dan Franse frietjes. Heerlijk bij gegrilde kaas, hotdogs of hamburgers. Duik in ketchup of pittige ranch dressing.

Ingrediënten

4 gebakken aardappelen
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel gehakte verse knoflook
1/4 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1 1/2 theelepels uipoeder
1/2 theelepel paprika

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een bakplaat in.
Snijd elke aardappel in 12 partjes; plaats in een grote kom. Schep aardappelen met olijfolie, knoflook, zout, peper, uipoeder en paprikapoeder. Schik in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Draai de aardappelen om en bak ze door tot ze goudbruin en knapperig zijn, 25 tot 30 minuten langer.