Cajun cornbread vulling

Name: cajun cornbread vulling
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 plakjes spek; 2 knoflookteentjes (fijngehakt); Een kop met een inhoud van 60 ml die ui bevat (in blokjes gesneden); Een kop met een inhoud van 60 ml die bleekselderij bevat (blokjes); Een kopje met een inhoud van 60 ml met groene paprika (blokjes); Een kopje met een inhoud van 60 ml met krabvlees (klontjes); Een kop met een inhoud van 60 ml die garnalen bevat (gekookt en gehakt); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met maïsbrood (verkruimeld); 130 liter kippenbouillon; 1 theelepel zeevruchtenkruiden; 1/4 theelepel salie

Maak en deel dit Cajun Cornbread vullingrecept uit.

Ingrediënten

6 plakjes spek
2 knoflookteentjes (fijngehakt)
Een kop met een inhoud van
60 ml die ui bevat (in blokjes gesneden)
Een kop met een inhoud van
60 ml die bleekselderij bevat (blokjes)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met groene paprika (blokjes)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met krabvlees (klontjes)

Een kop met een inhoud van
60 ml die garnalen bevat (gekookt en gehakt)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met maïsbrood (verkruimeld)
130 liter kippenbouillon
1 theelepel zeevruchtenkruiden
1/4 theelepel salie

Bereiding

Bak het spek tot het knapperig is, haal het van de pan en zet het opzij.
Laat het vet uit de pan lopen en bewaar 1 eetlepel.
Bak knoflook, ui, groene paprika en selderij in 1 eetlepel spekvet tot ze zacht is.
Meng in een grote mengkom gebakken groenten, krabvlees, garnalen, afgebrokkeld spek, maïsbrood, kippenbouillon, zeevruchtenkruiden en salie.
Gebruik om gevogelte te vullen.