Cajun crab gevulde champignons

Name: cajun crab gevulde champignons
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml met versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; Een beker met een inhoud van 130 ml met versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; 1 theelepel zeevruchtenkruiden (zoals Old Bay®); 1/2 theelepel Cajun-smaakmaker; 1/4 theelepel cayenne pepersaus, of naar smaak (optioneel); 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 (227 gram) pakket imitatie krabvlees, in vlokken; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Italiaanse, gekruide broodkruimels; 1 (227 gram) pakket crimini-paddenstoelen, stengels verwijderd

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet een 23x13 centimeter ovenschaal in.
Roer de roomkaas, Colby-Monterey Jack-kaas, zeevruchtenkruiden, Cajun-kruiden, hete pepersaus en knoflookpoeder in een mengkom tot een gladde massa. Roer het krabvlees en de broodkruimels erdoor tot het gelijkmatig gemengd is. Schenk het kaasmengsel in de champignondoppen ; leg ze met de vulling naar boven in de voorbereide ovenschaal.
Bak 7 minuten in de voorverwarmde oven; plaats de oven om te braden en te braden totdat de topjes knapperig en bruin zijn, ongeveer 3 minuten.