Cajun-friet met dipsaus

Name: cajun-friet met dipsaus
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram witte aardappelen, in partjes gesneden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 1/2 eetlepels cajun kruiden of 1 1/2 eetlepels creoolse kruiden; 1 (227 gram) container magere crème met laag vetgehalte; 1 groene ui, gehakt; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Pittig en heerlijk! Ik voeg meestal meer groene uien toe aan de dipsaus. Je kunt het naar jouw smaak uitdokteren.

Ingrediënten

900 gram witte aardappelen, in partjes gesneden
1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1 1/2 eetlepels cajun kruiden of 1 1/2 eetlepels creoolse kruiden

1 (227 gram) container magere crème met laag vetgehalte
1 groene ui, gehakt
1 eetlepel rode wijnazijn
1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven op 425º.
Plaats de eerste 4 ingrediënten in een ritssluitingszak. Ontsmet en schud om de aardappelen te bedekken.
Leg de aardappelen op een bakplaat bedekt met kookspray.
Bak 30 minuten of tot ze zacht en goudbruin zijn.
Dressing ~ Combineer de resterende ingrediënten en serveer met friet.