Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rhianne
Cajun jalapeno poppers
Dit recept kwam van smaakproeven poppers helemaal. Ik combineerde wat ik leuk vond en gooide de rest weg. Je kunt verse paprika's of voorverpakte pepers gebruiken (niet aanbevolen, te zacht). Als ik vers gebruik, hou ik ze soms in tweeën, verlaat de stengel, onthul en zaai ze en bak ze in mijn favoriete bier om ze een beetje zacht te maken (2-4 minuten). Een andere tip is om altijd beschermende kookhandschoenen te gebruiken bij het omgaan met paprika's.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 18 verse verse jalapenopepers
- 85 gram geraspte kaas (kaas naar keuze of een mengsel, ik gebruik 2 of meer van de volgende parmezaanse kaas, cheddar, colby, ric)
- 85 gram geraspte kaas (kaas naar keuze of een mengsel, ik gebruik 2 of meer van de volgende parmezaanse kaas, cheddar, colby, ric)
- Progressopanulen
- 1 teentje geperste knoflook
- 14 gram olijfolie
- 2 eetlepels fijngehakte groene uien
- 1/2 theelepel gehakte koriander
Bereiding
-
Halveer de jalapenos, laat de stengel los, verwijder de ader en zaai ze.
-
Zet de gehalveerde jalapeno en broodkruimels opzij en mix alle andere ingrediënten samen.
-
Neem je mengsel en vul de jalepeno holtes volledig aan de rand en zet opzij.
-
Leg broodkruimels op een vlakke plaat.
-
Neem jalapenohelften één voor één en rol de kaaskant alleen in paneermeel en leg de kaas/kruimelkant omhoog op een bakvorm. Als u klaar bent, als u van een dikke kruimellaag houdt, kunt u deze stap herhalen.
-
Als u niet van plan bent om het afgewerkte product te bakken, sla dan het rollende gedeelte over en bestrooi de top van de jalepenos voorzichtig met de broodkruimels.
-
Bak gedurende 15 minuten bij 350 of tot het mengsel begint te borrelen.
-
Ik hou ervan om minstens 1 uur voorafgaand aan het bakken te koelen. Soms bereid ik de dag ervoor voor, bedek en zet in de koelkast.
-
Serveer warm, op kamertemperatuur of gekoeld met een of alle aanbevolen sauzen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minVoorgerechten en snackskaas, kaas, wortel, knoflook poeder, ei, basilicum, peterselie, wonton wikkels, sojasaus,romige kaas wontons
-
60 minVoorgerechten en snacksaardappelen, olie-, zeezout, zure room, kaas, bieslook,gorgonzola gevuld mini-aardappelen
-
30 minKaasboter, ui, tomaten, bier, kaas, mosterd-, Worcestershire saus, peper, peper, maïzena, water,tomaten-cheddar rarebit
-
10 minVoorgerechten en snacksteentjes knoflook, kaas, selderij, balsamico azijn, olie-, zout peper,campagnard saus
Ik vond het geweldig