Cajun kalkoen gehaktbrood

De volgende keer dat je kalkoen gehaktbrood gaat maken, probeer het een tandje hoger te schoppen! Hoewel dit niet altijd op het menu van een Brennan wordt weergegeven, is het al snel heerlijk. Het originele recept was van Bon Appetit, maar ik heb het in de loop van de tijd aangepast. Als je het niet erg vindt om alleen kalkoen te gebruiken, overweeg dan een mix van 1 deel rundvlees naar 2 delen kalkoen.

Als je geen voorgemaakte Cajun-kruidenmix hebt, zijn er verschillende goede op deze site. Probeer Cajun-kruidenmix 14190 of Cajun-kruiden 33092. Kijk voor een die geen zout heeft toegevoegd.
Verwarm de oven voor op 350 ° F
Optionele stap: je kunt de havermout in de keukenmachine een of twee pulsen malen. Je bent niet op zoek naar meel, alleen stukjes havermout die iets kleiner zijn dan de hele korrel.
Meng alle ingrediënten, behalve mosterd in een grote kom. Breng op smaak met zout en peper.
Plaats het vleesmengsel in een nonstick broodpan.
Dek af en bak 20 minuten. Verwijder eventueel vuil dat op het oppervlak kan verschijnen. Spreid met mosterd.
Bak nog eens 35 minuten onbedekt.
Haal uit de pan en snij in plakjes.

voordelen van biologische kip

waarom is kip gezond om te eten

algemene voedingsfeiten over kip

Ik vond het geweldig