Cajun-kip smelt

Name: cajun-kip smelt
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 284 gram kippenborsten zonder vel, gebakken en in stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd en verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene paprika, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 3/4 theelepel cajun-smaakmaker; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 25 plakjes Italiaans brood, centimeter dikke plakjes; 2 pruimtomaten, in plakjes

Deze zijn eenvoudig te maken en smaken heerlijk recht uit de oven. Ik maak deze graag wanneer ik overgebleven gebakken kipfilets heb.

Ingrediënten

284 gram kippenborsten zonder vel, gebakken en in stukjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd en verdeeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met groene paprika, in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat

3/4 theelepel cajun-smaakmaker
1/2 theelepel gehakte knoflook
25 plakjes Italiaans brood, centimeter dikke plakjes
2 pruimtomaten, in plakjes

Bereiding

Meng in een kleine kom de kip, 130 liter kaas, ui, groene peper, mayonaise, Cajun-kruiden en knoflook.
Verspreid over sneetjes brood.
Boven elk met een plakje tomaat; bestrooi met de resterende kaas.
Plaats op een niet ingevette bakplaat.
Bak bij 375 gedurende 10-12 minuten of tot het brood geroosterd en goudbruin is.