Cajun oranje gedrapeerde karbonades

Name: cajun oranje gedrapeerde karbonades
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 eetlepels oranje marmelade; 2 groene uien, gehakt; 2 eetlepels oranje marmelade; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel Cajun-smaakmaker; 4 ribben zonder been karbonadestreng (113 gram elk)

"Mijn man en ik zijn druk en caloriebewust. Dit gerecht is snel, lekker en gemakkelijk in de taille." Bovendien barst het van de smaak! Patricia Harmon - Baden, PA

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste vijf ingrediënten. Giet 80 liter marinade in een grote hersluitbare zak; voeg de pork.Seal zak toe en draai aan jas; 8 uur of overnacht in de koelkast. Bedek en bewaar de resterende marinade als saus.
Breng in een kleine steelpan de marinade aan de kook. Reduceer de hitte; laat 5-7 minuten sudderen, of tot ze verdikt zijn. Houd warm.
Gooi de marinade weg. Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrek licht aan. Grill varkensvlees, afgedekt, op middelhoog vuur of sudder 4-5 inch van het vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 145 ° aangeeft. Laat het vlees 5 minuten staan voordat u het serveert. Bedek met saus.