Cajun zwartgeblakerde vis

Name: cajun zwartgeblakerde vis
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram meerval, filets; 1 eetlepel zwarte peper; 1 1/2 theelepels zoete paprika; 1 1/2 theelepels zoete paprika; 1/2 theelepel cayennepeper; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 1 1/2 theelepels uipoeder; 1 1/2 theelepels gemalen tijm; 1,5 theelepels bestandspoeder; 1 1/2 theelepels mosterdpoeder

Maak en deel dit Cajun Blackened Fish-recept van.

Ingrediënten

600 gram meerval, filets
1 eetlepel zwarte peper
1 1/2 theelepels zoete paprika
1 1/2 theelepels zoete paprika
1/2 theelepel cayennepeper

1 1/2 theelepels knoflookpoeder
1 1/2 theelepels uipoeder
1 1/2 theelepels gemalen tijm
1,5 theelepels bestandspoeder
1 1/2 theelepels mosterdpoeder

Bereiding

Meng peper, hete paprika, zoete paprika, cayennepeper, knoflookpoeder, uipoeder, gemalen tijm, vijlpoeder en mosterdpoeder samen in een kleine kom om de Cajun Blackening Mix te creëren.
Giet de Cajun-kruidenmix op een schaal.
Druk de vis aan beide zijden in de Cajun-kruidenmix.
Bak in een hete gietijzeren pan met olie bedekt en schroei tot de vis gaar is en de kruiden zwart zijn.
Serveer met je favoriete cajun bijgerechten.