Chez sue's swai

Name: chez sue's swai
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; 3 (113 gram) filets swai vis; Een kopje met een inhoud van 130 ml met romige saladedressing (zoals Miracle Whip®); Een beker met een capaciteit van 190 ml met versnipperde Asiago-kaas; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ik kwam op een dag met dit recept voor inspiratie voor de vriezer. De swai is een 'vlezige' vis die, in combinatie met Asiago en Miracle Whip®, als crabcakes zonder gedoe smaakt. Zijkant met gestoomde broccoli of verse groente dat is gestoomd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Doe broodkruimels in een ondiepe schaal. Druk de swai-vis met de schil naar beneden in broodkruimels. Spreid crèmeachtige sladressing op de zichtbare kant van elke filet. Bestrijk de filets in een ovenschaal en bedek met Asiago-kaas; breng op smaak met zout en peper.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vis gemakkelijk afbreekt met een vork, 45 tot 60 minuten.