Cake mix arts andndash; bananenpudding cake

Plaats een rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 170 graden graden. Licht een 33-centimeter bakblik met plantaardige oliespray. Zet de pan opzij.

Plaats de cakemix, boter, melk, eieren en vanille in een grote mengkom. Blend met een elektrische mixer op lage snelheid gedurende 1 minuut. Stop de machine en schaaf de zijkanten van de kom af met een rubberen spatel.Verhoog de mixer snelheid tot medium en sla nog 2 minuten meer, schraap de zijkanten indien nodig naar beneden. Het beslag moet er dik en goed geblend uitzien. Giet het beslag in de voorbereide pan en strijk het glad met de rubberen spatel. Plaats de pan in de oven.

Bak de cake totdat hij goudbruin is en veert terug met een lichte druk op je vingers. 30 tot 33 minuten. Haal de pan uit de oven en plaats hem op een rooster om af te koelen.

Maak ondertussen de pudding klaar. Plaats de puddingmix en melk in een middelgrote sauspan. Vouw de boter en vanille erdoor. Kook op laag vuur, roerend, tot de boter smelt, 3 à 4 minuten. Haal de pan van het vuur en laat het Koel ongeveer 5 minuten. Vouw in de plakjes banaan.

Om de cake samen te stellen, schept u het mengsel van pudding en banaan op de afgekoelde cake en spreidt u het mengsel met de rubberen spatel naar alle randen van de cake. Bedek de pudding met de opgeklopte topping en spreid deze uit naar de randen van de cake met de rubberen spatel. Schil de geplette vanille-koekjes over de bovenkant. Bewaar op kamertemperatuur.