Cake mix suikerkoekjes

Name: cake mix suikerkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (510 gram) pakket gele cakemengeling; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld; 1 groot ei; 2 eetlepels melk, ik gebruik meestal verdampte melk

Dit smaakt als een echt uitgesneden koekje en het is gemakkelijk omdat het begint met een cakemix. Ik maak er veel van en niemand zal ooit raden dat het gemaakt is met een cakemix. Soms strooi ik de koekjes met cinammon suiker voordat ik Bak ze. De kooktijd weerspiegelt niet de chill-tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de cakemix, boter, ei en melk.
Niet teveel mengen.
Vorm het deeg in een bal.
Chill voor 2 uur.
Rol 1/3 centimeter op een met bloem bestoven oppervlak.
Uitgesneden met een meelvormige koekjesmessen.
Leg 2 centimeter uit elkaar op een bakplaat die zeer licht is besproeid met kookspray.
Bak 6-10 minuten op 375 of tot de randen lichtbruin zijn.
Koel iets.
Ga naar het rek om volledig af te koelen.
Bewaren in een luchtdichte verpakking.