Cake van mini-pond / cupcakes met chocoladestukjes

Name: cake van mini-pond / cupcakes met chocoladestukjes
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4 cupcakes, 4
Ingredients: 2 eetlepels cakemeel; 2 eetlepels cakemeel; 1/2 theelepel bakpoeder; 28 gram ongezoete chocolade vierkant (1 vierkant); 4 eetlepels ongezouten boter; 2 theelepels poedersuiker; 2,5 centimeter zout; 1 ei; 1/4 theelepel vanille-extract; 1 1/2 eetlepels melk; 2 theelepels poedersuiker

De miniversie van een typisch Duitse kuchen. Een snel en eenvoudig recept dat de volgende dag nóg beter smaakt wanneer smaken de tijd hadden om te mengen.- In plaats van bakken Een kom met een inhoud van 3/4 liter met of een schaal met een capaciteit van 1 liter die voor ons twee bevatte, ik kocht een miniatuurbundel taartvorm, een kom vasthoudend met een inhoud van 1/2 liter beslag. Ik houd ervan om chocolade van goede kwaliteit te hakken met een mes dat ongelijkmatige chips maakt, beter dan klaar maakte chips voor het verschil in smaak en textuur. Leuk met een kopje thee of koffie.

Ingrediënten

Bereiding

OPMERKING: als u de cake als cupcakes wilt bakken, bak dan gedurende 20-25 minuten op 190 graden.
Verwarm de oven voor op 350 ° F Vetvorm.
Meng cakemeel en bakpoeder in een kleine kom. Als je geen chocoladeschilfers gebruikt, hak de chocolade met een groot mes in stukjes van 1/3 centimeter (gemiddeld).
Klop boter en suiker en zout tot goed gemengd. Voeg ei en vanille toe en sla tot het beslag licht van kleur is en in volume toeneemt.
Voeg bloem en melk toe en mix tot goed gemengd, maar niet overmatig. Meng in chocoladeschilfers. Vul vorm met beslag, vlakke bovenkant en bak in het midden van de oven gedurende 30-35 minuten, tot een houten vleespen in het midden wordt ingebracht komt schoon.
Haal de cake uit de oven en laat hem 5 minuten in de vorm afkoelen voordat hij eruit wordt gehaald. Koel hem volledig en serveer in één keer, of beter, pak hem stevig vast in folie en serveer de volgende dag. Smaken zullen dan zijn gemengd.
Met een zeefstof poedersuiker op de top van de taart voor het serveren. Vrij goed.

Blogs die misschien interessant zijn

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

rabarber voeding voordelen en meer

olijfolie voor huidverlichting

is olijfolie goed voor je haar

gezondheidsvoordelen van perziken

Ik vond het geweldig

Cake van mini-pond / cupcakes met chocoladestukjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies