Calicibonesoep

Name: calicibonesoep
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die droge grote Noord-bonen bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met groene erwten; Een kop met een inhoud van 80 ml met groene erwten; Een kop met een inhoud van 80 ml die droge grote Noord-bonen bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die droge grote Noord-bonen bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die droge grote Noord-bonen bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die droge grote Noord-bonen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde, gehakte ui bevat; 2 theelepels kippenbouillonkorrels; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel knoflookpoeder; ANDERE SOEP-INGREDIËNTEN; 2 liter water; 2 wortels, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 900 gram hammen met gerookte ham

Dit is een geweldig soeprecept voor een koude winterdag! Verwarm je binnen en buiten. Het is heel hartelijk. Als je zoveel van bonen houdt als ik, zul je zeker van dit recept houden. Het is het recept van mijn man. Hij maakt ongeveer 10 voorbereide pakketten en presenteert ze in decoratieve potten als cadeau voor Kerstmis.

Ingrediënten

Bereiding

Om Bean Soup Mix te maken: Combineer gele spliterwten, groene spliterwten, limas, pinto bonen, bruine bonen, grote Noorderbonen, ui, bouillonkorrels, komijn en knoflookpoeder. Bewaar in een luchtdichte container tot het klaar is voor gebruik.
Om soep te maken: Breng Bean Soup Mix en water aan de kook in een grote pot. Bedek, verwijder van het vuur en laat 1 uur zitten.
Zet de pan terug op warmte, roer er de wortels en bleekselderij in. Roer in hamblokken, breng aan de kook.Verwijder, verminder het vuur en laat 2 uur sudderen, tot de bonen zacht zijn, vet opslurpen als dat nodig is.
Verwijder ham hocks uit soep.Verwijder vlees van bot, hak en breng terug naar soep.Heat door en serveer.