Californië kip

Name: Californië kip
Yield: 4
Ingredients: 4 kippen zonder botten zonder botten; 1 theelepel olijfolie; 1/2 theelepel uienpoeder; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 2 avocado's - geschild, ontpit en in plakjes; 2 rijpe tomaten, in plakjes; 1 (227 gram) Monterey Jack-kaas, gesneden in 10 plakken

Ingrediënten

4 kippen zonder botten zonder botten
1 theelepel olijfolie
1/2 theelepel uienpoeder
2,5 centimeter zout

2,5 centimeter gemalen zwarte peper
2 avocado's - geschild, ontpit en in plakjes
2 rijpe tomaten, in plakjes
1 (227 gram) Monterey Jack-kaas, gesneden in 10 plakken

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Warm de olie in de koekenpan en voeg de kip en de ui toe. Kook 15 minuten of tot de kip bruin is en bijna klaar is. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Leg de kip op het bakplaat en dek elke borst af met 1 of 2 plakjes tomaat en 2 tot 3 plakjes kaas. Plaats in de oven gedurende 10 tot 15 minuten, tot de kaas smelt. Haal uit de oven en voeg 2 tot 3 plakjes avocado toe van elke borst, en dien onmiddellijk.