Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Canadese cheddar soep
 
 
8 PortiesPTM1H3 min

Canadese cheddar soep


Ik kreeg dit heerlijke recept van mijn vriendin Lydia, die eigenaar is van een stempelfabriek in onze stad. Ik ontwerp stempels voor haar. Haar man is degene die deze lekkere soep maakt. Ik had het eerst bij haar thuis en had seconden, maar wilde niet 'piggy' handelen en derde vragen, dus ik maakte het zelf en raad eens - ik had het voor ontbijt, lunch en snacks gedurende de dag. Ik deed dit tot het weg was en in de loop van een een paar dagen heb ik het hele ding gegeten. Laat de pastinaken je niet afschrikken, maar voeg ze alsjeblieft toe. Ze geven smaak, maar je proeft ze niet.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg de wortels, selderij, ui en pastinaken toe.
  2. Sudderen, afgedekt, gedurende ongeveer 10-12 minuten (je wilt zeker weten dat ze gestoomd worden tot ze helemaal klaar zijn, voeg zo nodig een paar druppels water toe).
  3. Meng de volgende 2 eetlepels boter en bloem in de groenten om een ​​lichte roux te maken.
  4. Roer geleidelijk de drie blikken runderbouillon erdoor en roer tot een gladde massa (6-8 minuten).
  5. Voeg de Cheddar-kaas toe en roer tot het gesmolten is.
  6. Voeg langzaam de halve en halve toe.
  7. Verwarm maar NIET, onder voortdurend roeren gedurende ongeveer 3 minuten.
  8. Ladle into bowls and enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407