Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sockbum
Room van venkel soep
Maak en deel dit Cream of Fennel Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en snijd en snijd venkel in vieren, behoud vederlichte bovenste bladeren om de soep te garneren.
-
Snijd of snijd vervolgens fijn en gooi de kernen weg.
-
Hak de ui fijn.
-
Smelt de buttter in een steelpan van 4 liter en bak langzaam venkel en ui tot verlept en zacht, ongeveer 15 minuten.
-
Strooi op bloem en roerbak 3-4 minuten
-
Voeg vervolgens kippenbouillon toe en klop om klonten te verwijderen.
-
Aan de kook brengen. laat het vuur 15-20 minuten sudderen.
-
Klop in een kleine kom de eigeel en de room samen. Voeg geleidelijk kleine hoeveelheden toe aan de hete soep om het eimengsel te verwarmen.
-
Voeg dan langzaam het eiermengsel toe aan de soep en zwaai constant.
-
Verwarm zonder te koken en breng op smaak met zout/peper.
-
Garneer met gehakte venkelbladeren.
-
Voor een gladdere tekstruzie, pureer de soep alvorens het eimengsel toe te voegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBisques / roomsoepenolie-, ui, aardappelen, selderij, Karwijzaad, groentebouillon, melk, room, kaas, bieslook,romige selderiesoep met blauwe kaas -
40 minBisques / roomsoepenui, boter, pepers, tomaten, kaas, bouillon, crèmekleurig je water, citroensap, knoflook begint met het dienovereenkomstig aanpassen van het poeder, komijn begint met dienovereenkomstig aan te passen, cayenne peper start met dienovereenkomstig aan te passen, zout, rotisserie kipfilet, ui, koriander,Somersizing chicken queso soup -
45 minBisques / Cream Soupsui, selderij, boter, aardappelen, water, bouillon, melk, zure room, zout, komijn, knoflook poeder, taco saus zoals Taco Bell Taco Sauce,sopa de papas (aardappelsoep) -
30 minBisques / Cream Soupsolie-, ui, broccoli, bouillon, aardappelen, melk, kaas, zout peper,crème van broccoli cheddar soep
Ik vond het geweldig