Capri-salade met balsemieke saus

Mijn man en ik houden van caprese salade, maar niet van de hoge prijzen die we ervoor betalen in restaurants. Hier hebben we onze eigen versie gecreëerd die ongelooflijk dichtbij, zo niet beter smaakt dan elke restaurantversie die we hebben geprobeerd. - Melissa Pearson, Sandy , Utah