Caramel apple cobbler cheesecake torte

Name: caramel apple cobbler cheesecake torte
Cook time: 75 min
Total time: 125 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; COBBLER-LAAG:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels bakpoeder; 2 middelgrote appeltaarten, geschild en in dunne plakjes gesneden; 1 pot (340 gram) warme karamel-ijs topping, verdeeld; 3 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; 3 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 60 liter water; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Slagroom

Ik noem deze combinatie van twee klassieke desserts mijn "gelukkige" recept. Het won de hoogste eer toen ik deelnam aan de bakwedstrijd in het jaarlijkse appelfestival van mijn woonplaats. Jay Hoover, The Villages, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 °. Meng in een kleine kom crackerkruimels en suiker; boter toevoegen.Druk op de bodem en 1 kant van een ingevette 10-in.vormpan. Zet de pan op een 15x10x1-inchbraadpan.
Voor schoenmaker laag, in een grote kom, room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren, een voor een, goed kloppen na elke toevoeging. In een kleine kom, meel meel en bakpoeder; voeg aan room toe. Verdwijn de helft van het deeg door tablespoonful in korst. Bovenkant met de helft appelplakken; motregen met Een kop met een inhoud van 80 ml die een toplaag bevat.
Voor cheesecake laag, in een grote kom, sla roomkaas en suiker tot een gladde massa. Beet in bloem en water.Voeg eieren toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Giet over de karamel. Herhaal de schoenmakerlaag met het resterende deeg, de appel en een extra A-kop met een inhoud van 80 ml die een toplaag van karamel bevat.
Bak 1-1/4 tot 1-1 / 2 uur of tot de cheesecake-laag niet meer schudt bij verplaatsing. Koel 30 minuten op een rooster.
Serveer het warm of zet het een nacht in de koelkast, dek af wanneer het volledig is afgekoeld en serveer het koud. Draai de zijkanten van de cheesecake los met een mes.Verwijder de rand van de pan.Warm het overgebleven karamel-topje.Serveer met cheesecake; top met slagroom.