Pindakaas chocolade-ijs torte

Name: pindakaas chocolade-ijs torte
Total time: 25 min
Ingredients: 24 Oreo-koekjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met grof gehakte miniatuur pindakaasbekers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met grof gehakte miniatuur pindakaasbekers; TOPPING:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met grof gehakte miniatuur pindakaasbekers

Wat is er niet dol op pindakaas, chocolade, ijs en Oreo-koekjes? Dit chique bevroren dessert is een centimeter om samen te stellen. Wat een geweldig dessert om deze zomer voor onverwachte gasten bij de hand te hebben! -Dana Southwick, Manton, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Plaats koekjes in een keukenmachine. Bedek en pulseer tot fijne kruimels ontstaan. Breng over naar een grote kom en roer er boter in. Druk op de bodem en 1 inch boven in de zijkanten van een ingevette 10-in.springvorm; dek af en bevries gedurende minstens 15 minuten.
Verspreid chocolade-ijs in korst; dekken en bevriezen tot stevig. Spreid pindakaas over chocoladelaag en top met pindakaasijs. Bedek en vries tot stevig.
Plaats chocoladestukjes in een grote kom. Breng in een kleine steelpan room aan de kook. Giet over chocolade; klop tot een gladde massa. Koel tot op kamertemperatuur, af en toe roeren. Spreid over de bovenkant van het dessert. Sprenkel onmiddellijk met pindakaasbekers. Bedek en vries 1 uur voor het serveren.