Caribbean zwarte bonen

Voeg de kruiden toe en bak tot ze zacht zijn.

Roer de bonen en het sinaasappelsap erdoor en bak ongeveer 15 minuten, af en toe roerend om te verbranden.

Pureer een paar van de bonen met een vork of de achterkant van een lepel. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Adjust the consistency to your liking by adding orange juice or mashing more beans. You can also blend the beans with additional orange juice to make an excellent bean dip!