Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DotDot
Caribische kokosnoot zwarte bonen in de crock pot
Maak en deel deze Caribbean Coconut Black Beans in het Crock Pot recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 (397 gram) blikjes zwarte bonen of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gekookte zwarte bonen
- 2 eetlepels kokosolie
- 2 grote uien, gehakt
- 4 knoflookteentjes, gehakt
- 1 grote groene paprika, gezaaid en gehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 -2 theelepel gedroogde chili pepervlokken (optioneel voor warmte, ik weglaten)
Bereiding
-
Plaats bonen, aardappelen en tomaten in een kruik.
-
Verwarm in een grote koekenpan kokosolie op middelhoog vuur en bak uien, knoflook, bruine suiker, cayennepeper, paprika, tijm en chili vlokken (indien gebruikt) tot ze zacht zijn.
-
Voeg de plantaardige bouillon toe aan de koekenpan en roer met een houten lepel op laag vuur alle gebruinde stukjes in de pan.
-
Giet de bouillon/groenten in de pot.
-
Dek af en kook op hoog vuur gedurende 3-4 uur. Zet op laag vuur en voeg nog 30 minuten kokosmelk toe.
-
Breng op smaak met zout en peper en dien over bruine rijst van korte korrel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minOne Dish Mealpasta, olie-, oregano, teentjes knoflook, ui, tomaten, peterselie verdeeld, citroensap, artisjok iets, olijven, kaas,rigatoni met feta, tomaten, artisjokken en kalamata-olijven -
23 minOne Dish Mealbok choy, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, peper, zout, peper, kokosmelk,gebakken paksoi met champignons -
120 minOne Dish Mealolie-, kippenbouillon, Chili poeder, zout, ui, knoflook, kippenbouillon, limoensap, boter, meel, melk, pepers, kaas, zout, Cayenne peper, maïs tortilla's, kaas, ui, zure room garnishing, jalapeno peper garnishing, koriander garnering, pico gallo,geweldige kip nacho's -
205 minOne Dish Mealkippen, tomaten, ui, kurkuma, kip souppowder, koriander, peterselie, dille, knoflook poeder, peper, rijst, water dekking,exotische kip en rijst braadpan
Ik vond het geweldig